Labores en el huerto en diciembre

Diciembre es el mes con menos actividad biológica en el huerto debido a las bajas temperaturas y a las pocas horas de luz que tienen los días. Por este motivo dedicaremos este mes en su mayor parte a la evaluación de lo acontecido en el huerto durante el año y la planificación del siguiente.

Labores que se pueden realizar en el huerto en diciembre

Este mes se puede dedicar a revisar las herramientas e infraestructuras del huerto, reparándolas y mejorándolas para el siguiente (motocultor, rastrillos, azadas, compostador, valla, etc).

Vigilaremos que las semillas que obtuvimos en verano se están conservando bien y hacemos recuento de las mismas, apuntando cuales nos faltan para nuestro plan de cultivo del año próximo.

Es un buen mes para realizar aportes de estiércol fermentado - compost en las parcelas que tengamos planificados cultivos de cara a la primavera

Especies que se pueden sembrar

Siembra directa en el terreno: ajos, cebollas, espinacas y guisantes.

Siembra en semillero de cama caliente: acelgas y tomates.

Especies que se pueden trasplantar

Brócolis, coles, escarolas, lechugas y cebollas.

Especies que se pueden cosechar en diciembre

Depende bastante del clima de la zona donde se encuentra el huerto, en zonas frías podremos recolectar escarolas, coles y puerros. Sin embargo en zonas cálidas podremos recolectar alcachofas, boniatos, brócolis, canónigos, coles, escarolas, espinacas, habas, lechugas, patatas, puerros, remolachas, rúcula y zanahorias.

Aviso importante sobre las labores en el huerto a lo largo del año

Hemos de tener en cuenta que elegiremos nuestras acciones en función de nuestro clima, observando las zonas agrícolas que nos rodeen, informándonos de otros hortelanos u observando los procesos naturales.

 

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