Te explicamos cómo seleccionar, extraer y conservar las semillas de los pimientos.

El proyecto REWINE pretende demostrar la viabilidad de la recogida, limpieza y reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola de Cataluña. Implica a bares, restaurantes, consumidores, bodegas, empresas distribuidoras y tiendas. Estudia la viabilidad de esta reutilización desde la recogida, el lavado y etiquetado y la distribución.

La Red Europea de Ciudades Libres de Pesticidas se creó a raíz de la aprobación de la Directiva 2009/128 / CE sobre Uso sostenible de plaguicidas que promueve la minimización y sustitución de pesticidas por soluciones más sostenibles. Algunas de estas ciudades ya se han convertido en libres de pesticidas en su totalidad como Malles (Italia) o en todas las áreas verdes como Zagreb (Croacia).

La alimentación "kilómetro cero" se basa en comprar productos locales cuyo origen sea inferior a 100 km del punto de distribución. Se trata de tomar conciencia del origen de lo que compramos para favorecer las economías locales y reducir los transportes de la alimentación.

Te presentamos cinco acciones con las que tomarse en serio el movimiento por el decrecimiento.

Acolchar un huerto es proteger el suelo del sol y la lluvia directa colocando un material que amortigüe sus efectos. Conseguiremos un ahorro de agua al disminuir la evaporación y mejorará la estructura de la tierra.

La finalidad del laboreo es favorecer el crecimiento y desarrollo de los cultivos. Puede aumentar el potencial productivo del suelo favoreciendo la estructura y mejorando las propiedades físicas, aumentando la profundidad de enraizamiento. Elimina la competencia con las adventicias y prepara un lecho de siembra favorable a la germinación de las semillas. Pero estos objetivos pueden ser conseguidos sin laboreo, si se sabe hacer. Sólo hay que respetar el funcionamiento natural del suelo.

El cultivo del huerto en secano ha sido una práctica habitual en la agricultura tradicional. Permite el cultivo sin riego de algunas especies propias del regadío como tomates, melones o sandías. Es una forma de adaptarse a un clima con lluvias escasas en verano, aprovechando las de las épocas invernales y primaverales de tal forma que pasen a disposición del cultivo más tarde.

En octubre las temperaturas bajan notablemente y la actividad biológica en el huerto se ralentiza, por lo que aprovecharemos para organizar el huerto y centrarnos en los cultivos de otoño e invierno, a diferencia de verano que predominan los cultivos de frutos en otoño predominan los cultivos de hoja, raíz y bulbos.

Descripción y características: Es originario del centro de Asia de donde se propagó a la región mediterránea y de ahí al resto del mundo. Es un cultivo muy antiguo.