Febrero es también un mes con pocas siembras y cosechas en el huerto debido a las bajas temperaturas, aunque dependerá mucho del cima del año y de la zona de cultivo, si es más cálida habrá más actividad.
Labores que se pueden realizar en el huerto en febrero
Al igual que enero, febrero es un mes ideal para planificar la temporada próxima, haciendo recuento de las semillas que tenemos y consiguiendo las que nos falten.
En zonas más cálidas en este mes se puede segar e incorporar al terreno el abono verde, en zonas frías todavía deberemos esperar un poco para llevar a cabo esta labor.
En el caso de que nieve habrá que tener cuidado con los árboles y arbustos, sacudiéndoles la nieves para que no se rompan las ramas.
Se realizará la siembra de varias especies en semilleros protegidos, también se realizará el repicado en maceta de algunas especies que se habían sembrado en semillero en enero.
En las regiones más cálidas se comenzarán a sembrar algunas especies directamente en el terreno con la precaución de protegerlas en el caso de que bajen las temperaturas.
Pondremos a punto las herramientas de laborar el huerto.
Podar los árboles y arbustos sellando las heridas con cicatrizante, esta labor se realizará siempre que no haya riesgo de heladas.
Prestar atención a los ataques de pulgón o caracoles y babosas en el caso de que el ambiente sea húmedo.
Especies que se pueden sembrar
Siembra en semillero: acelgas, lechugas, puerros, berenjenas, coles, pepinos, tomates, pimientos.
Siembra directa: rabanitos, remolachas y en zonas cálidas, zanahorias y judías.
En este mes también se pueden plantar árboles frutales caducos, olivos y avellanos.
Es apropiado plantar especies bulbosas que florezcan en primavera como anémonas o ranúnculos.
Especies que se pueden cosechar
Dependerán del manejo que se le ha dado al huerto, del clima de ese año y de la zona donde se está cultivando. Algunas de las especies que se pueden recolectar son acelgas, habas, coles, lechugas, espinacas, nabos, puerros, rabanitos y en zonas templadas alcachofas.