1- ¿Qué es un huerto ecológico?

1.1.- Técnicas de cultivo ecológico.

1.2.- Ventajas de la Agricultura ecológica.

1.3.- Tipos de huertos ecológicos.

2.- ¿Qué es la Permacultura?

2.1.- Bosque de alimentos.

3.- Método Gaspar Caballero.

4.- El diseño del huerto.

4.1.- Elección de las especies a cultivar.

4.2.- Asociación de cultivos. Ventajas. Ejemplos de asociaciones de cultivos.

4.3.- Rotaciones de cultivos en el huerto.

4.3.1.- Planificación de rotación de cultivos.

5.- Preparación del terreno.

5.1.- Tipos de suelos. Recuperación y regeneración.

5.2.- Labores en la preparación del huerto.

6.- El abono.

6.1.- Los nutrientes del suelo.

6.2.- Los abonos verdes. Plantas utilizadas como abono verde.

6.2.- El compost.

6.2.1.- ¿Qué materiales podemos compostar?

6.2.2.- Métodos de compostaje.

7.- La siembra.

7.1.- Obtención, selección y conservación de semillas.

7.2.- Técnicas reproductivas.

7.3.- Calendario de cultivos.

8.- El riego.

8.1.- Sistemas de riego.

8.1.1.- Riego por goteo.

9.- Plagas en el huerto.

9.1.- Métodos preventivos de plagas y enfermedades.

9.2.- Forma de actuar frente a posibles plagas.

9.3.- Opciones de control frente a plagas comunes.

10.- Hongos en el huerto.

10.1.- Técnicas de control de los hongos más comunes en el huerto.

11.- Hierbas adventicias en el huerto.

11.1.- Técnicas de control de hierbas adventicias.

12.- Remedios a base de extractos de plantas.

12.1.- Tipos de preparados a base de extractos de plantas.

12.2.- Elaboración de preparados de plantas.

12.3.- Algunas de las plantas más utilizadas en la elaboración de preparados.

12.4.- Aplicación de los preparados.

13.- Labores de mantenimiento del huerto.

14.- Verduras y hortalizas.

14.1.- Acelgas

14.2.- Ajos

14.3.- Alcachofas

14.4.- Alcaparra

14.5.- Apio

14.6.- Berenjenas

14.7.- Boniato

14.8.- Borraja

14.9.- Brócoli

14.10.- Calabacín

14.11.- Calabaza

14.12.- Canónigos

14.13.- Cardo

14.14.- Cebolla

14.15.- Cebolleta

14.16.- Chirivía

14.17.- Col de Bruselas

14.18.- Col de repollo

14.19.- Coliflor

14.20.- Colinabos

14.21.- Espárrago

14.22.- Espinaca

14.23.- Fresas

14.24.- Garbanzos

14.25.- Guisantes

14.26.- Habas

14.27.- Hinojo

14.28.- Judías

14.29.- Lechugas

14.30.- Lentejas

14.31.- Melones

14.32.- Nabos

14.33.- Patatas

14.34.- Pepinos

14.35.- Pimientos

14.36.- Puerros

14.37.- Rábanos

14.38.- Remolacha

14.39.- Rúcula

14.40.- Sandía

14.41.- Tomates

14.42.- Zanahorias

15.- Cereales

15.1.- Avena

15.2.- Arroz

15.3.- Cebada

15.4.- Centeno

15.5.- Maíz

15.6.- Trigo

16.- Plantas medicinales y aromáticas.

16.1.- Azafrán

17- Árboles frutales.

17.1-Albaricoquero

17.2- Almendro

17.3- Avellano

17.4- Cerezo

17.5- Ciruelo

17.6- Higuera

17.7- Limonero, limero, pomelo, mandarino y naranjo

17.8- Manzano

17.9- Melocotonero

17.10- Membrillo

17.11- Nogal

17.12- Peral

17.13- Pistachero

18.- Labores del huerto a lo largo del año.

18.1.- Labores del huerto en Enero.

18.2- Labores del huerto en Febrero.

18.3- Labores del huerto en Marzo.

18.4- Labores del huerto en Abril.

18.5- Labores del huerto en Mayo.

18.6- Labores del huerto en Junio.

18.7- Labores del huerto en Julio.

18.8- Labores del huerto en Agosto.

18.9- Labores del huerto en Septiembre.

18.10- Labores del huerto en Octubre.

18.11- Labores del huerto en Noviembre.

18.12- Labores del huerto en Diciembre.

19- Factores climáticos que pueden afectar al huerto.

20- Influencia del ciclo lunar en el huerto.

21- Métodos de conserva de los productos obtenidos.

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